Сталь 65х13 — это инструментальная сталь мартенситного класса. Данный сплав является высокоуглеродистым и высоколегированным (углерод - 0,65%; хром - 13%, остальных добавок менее 1%, в маркировке их не указывают). Сталь 65х13, она же медицинская, имеет отличные характеристики по таким показателям, как твердость и гибкость, которые достигаются путем горячей и холодной деформации. Твердость в прямо пропорциональной зависимости от количества углерода в ней (от 54 до 59 HRC), а нержавеющей сталь делает хром – легирующий компонент.
Преимущества клинков из стали 65х13:
- твердость сплава;
- антикоррозийные свойства;
- простота заточки;
- минимальный уход;
- бюджетная стоимость.
Чтобы нож служил долго, нужна не только грамотная эксплуатация, но и правильный уход. Обязательно необходимо очищать нож после каждого использования и всегда вытирать насухо!